VALENCIA, REINE DE L’ARROZ

13 Mai

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Le dernier numéro du magazine SAVEURS consacre 13 pages à la belle ibère, Valencia.

Le journaliste Jean Louis ANDRE s’intéresse à la capitale de la paella espagnole et redécouvre pour nous la route du riz en rendant hommage aux saveurs made in Valencia.

De l’Albufera au front de mer de la Malvarrosa, le journaliste sillonne la troisième ville d’Espagne à la recherche des meilleures tables où déguster un bon Arroz (riz en espagnol) .

A l’affiche une dizaine d’établissements incontournables (La Pepica, El Canyar, El Mateau, La Succursal …) qui proposent aux lecteurs mille façons de préparer le traditionnel Arroz.

Un carnet pratique irrésistible qui ne se contente pas de donner quelques restaurants puisqu’hôtels, épiceries, et autres bonnes adresses y figurent.

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A lire de toute urgence !

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